Nghêu (ngao) hấp gừng

Nghêu hấp gừng mềm ngọt, thoang thoảng hương gừng nồng ấm là món ngon khó cưỡng cho những tín đồ thích các món nghêu - sò - ốc.

NGUYÊN LIỆU

- Nghêu: 500 gr

- Gừng: 1 củ nhỏ

- Gia vị: hạt nêm

CÁCH LÀM

- Nghêu mua về các bạn ngâm trong nước có pha chút muối khoảng 2 tiếng cho ra hết cát, rửa sạch rồi vớt ra để ráo.

- Gừng rửa sạch, thái chỉ.

- Cho nghêu và gừng vào nồi, thêm chút nước, và nêm chút xíu hạt nêm, đun sôi.

- Khi nghêu há miệng các bạn gắp ra xửng inox, đổ nước nghêu và gừng vào.

- Dọn nghêu hấp gừng cùng với muối tiêu chanh hoặc mắm gừng.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm món nghêu hấp gừng !

Bình luận/hỏi đáp

Lưu ý: Thông tin của bạn sẽ được bảo mật.

Loading...
DMCA.com Protection Status