Táo bón là tình trạng rất phổ biến và thường gặp ở nhiều người. Có những người thỉnh thoảng mới xuất hiện tình trạng này, nhưng cũng có những người bị thường xuyên.
Nếu hệ tiêu hóa hoạt động bình thường thì bình quân cứ 1-2 ngày chúng ta sẽ đại tiện một lần; còn khi quá 3 ngày chúng ta mới muốn đi đại tiện, kèm theo triệu chứng phân cứng, rắn; phải rặn mạnh, ngồi lâu mới đại tiện được là chúng ta đã bị táo bón.
Táo bón nếu xuất hiện thường xuyên sẽ gây ra những ảnh hưởng nhất định đối với sức khỏe. Trước tiên là sự đau đớn mỗi lần đại tiện, và sau đó là nguy cơ gây ra bệnh trĩ rất khó chịu và mệt mỏi.
Nguyên nhân gây ra tình trạng táo bón chủ yếu do đường tiêu hóa có vấn đề, mà cụ thể là do chế độ dinh dưỡng hàng ngày không hợp lý, khoa học; gây bất lợi cho hệ tiêu hóa. Do đó, để ngăn ngừa và điều trị táo bón hiệu quả, trước hết, chúng ta phải điều chỉnh lại chế độ dinh dưỡng, bổ sung những thực phẩm tốt cho tiêu hóa và đường ruột.
Sau đây là những thực phẩm có tác dụng trị táo bón để các bạn bổ sung vào thực đơn hàng ngày của mình:
• Rau bắp cải: đây là loại rau được đánh giá có tác dụng là sạch hệ tiêu hóa bởi có thể loại bỏ những độc tố trong đường ruột, gây cản trở tiêu hóa. Ngoài món bắp cải luộc, xào, hấp, các bạn có thể làm xa lát hoặc muối dưa bắp cải vừa rất ngon vừa rất tốt cho tiêu hóa.
• Các loại quả bơ, việt quất, mâm xôi, dâu tây, chuối chín, đu đủ…đều là những loại quả giàu vitamin và nhiều chất xơ rất có lợi cho tiêu hóa và ngăn ngừa táo bón.
• Uống nước chanh: hãy uống một cốc nước chanh ấm pha chút muối hoặc mật ong vào buổi sáng khi vừa ngủ dậy để làm sạch đường ruột và giúp việc đại tiện được dễ dàng.
• Ngũ cốc nguyên cám: các loại bánh mỳ hoặc các loại ngũ cốc nguyên cám có nhiều chất xơ và carbohydrate có lợi ích dễ tiêu hóa, giảm táo bón hiệu quả.
• Quả táo: táo là loại quả hàng đầu có tác dụng tốt cho đường tiêu hóa, đặc biệt ngăn ngừa bị táo bón. Chỉ cần ăn 1-2 quả táo mỗi ngày không chỉ bổ sung đủ vitamin và các khoáng chất cần thiết, còn giúp nhu động ruột hoạt động mạnh mẽ, dễ dàng đại tiện.
• Rau súp lơ: là loại rau chứa nhiều chất dinh dưỡng và chất xơ, rất có lợi cho đường ruột, giúp tiêu hóa, đại tiện thuận lợi. Ngoài ăn súp lơ xào, luộc, hấp, các bạn có thể ép lấy nước uống để làm sach đường ruột.
• Nước: nước là thứ không thể thiếu nếu muốn tránh tình trạng táo bón và hỗ trợ hệ tiêu hóa hoạt động tốt. hãy uống ít nhất 2-3 lít nước mỗi ngày, bao gồm cả nước ép từ trái cây tươi và các loại trà thảo mộc có tác dụng thanh lọc, làm mát cơ thể.
Bên cạnh việc bổ sung các loại thực phẩm tốt cho tiêu hóa, các bạn cũng nên hạn chế ăn uống các loại thức ăn gây bất lợi cho tiêu hóa như các thực ăn khó tiêu gồm thực phẩm chiên, rán, nhiều giàu mỡ và chất đạm; hạn chế đồ uống có ga, có cồn như các loại nước ngọt, bia, rượu…
