Đau đầu, đặc biệt là đau nửa đầu thường gây ra những cơn đau đầu dữ dội. Cơn đau có thể ở một bên đầu và kèm theo các triệu chứng khó chịu như buồn nôn, nhạy cảm với ánh sáng. Để cải thiện tình trạng đau đầu và đau nửa đầu thì một trong những cách hiệu quả đó là điều chỉnh chế độ ăn uống.
Thức ăn có mối liên hệ mật thiết tới chứng đau đầu và đau nửa đầu
Trong cuộc sống hàng ngày, đa phần mỗi chúng ta đều đã từng trải qua cảm giác đau đầu hoặc đau nửa đầu. Theo số liệu thống kê có tới 75% tỉ lệ người trong độ tuổi từ 18 - 65 tuổi đã bị đau đầu trong suốt một năm. Trên 30% người trưởng thành cũng từng bị đau nửa đầu.
Phân biệt chứng đau nửa đầu với đau đầu thông thường
Chứng đau nửa đầu khác hoàn toàn với cơn đau đầu thông thường. Bởi vì, đau nửa đầu thường là đau một bên đầu với cường độ cơn đau dữ dội hơn và còn kèm theo nhiều triệu chứng khác như: buồn nôn và nôn, nhạy cảm với ánh sáng, tiếng ồn.
Đau nửa đầu xảy ra là do những thay đổi tạm thời trong việc dẫn truyền thần kinh trong não. Tình trạng đau này gây ra những thay đổi viêm trong các tế bào thần kinh, từ đó khiến người bệnh cảm thấy đau đớn, khó chịu.
Yếu tố nguy cơ gây đau nửa đầu
Một số tác nhân có thể gây ra chứng đau nửa đầu, bao gồm: Rượu, do thay đổi thời tiết, thói quen ngủ, do sử dụng một số loại thuốc điều trị bệnh...
Dấu hiệu nhận biết đau nửa đầu
Trước khi cơn đau nửa đầu xuất hiện, một số người có thể nhìn thấy những tia sáng hoặc cảm giác ngứa ran ở tay chân. Một số trường hợp khác lại có cảm giác thèm ăn, khó chịu hoặc cảm thấy chán nản.
Cơn đau nửa đầu xuất hiện có thể kéo dài từ vài giờ đến vài ngày.
Phụ nữ có nguy cơ bị đau nửa đầu cao hơn gấp ba lần so với nam giới.
Điều chỉnh chế độ ăn uống có thể giúp cải thiện cơn đau đầu và đau nửa đầu
Theo kết quả của một số nghiên cứu thì việc điều chỉnh chế độ ăn uống có thể mang lại tác dụng giúp giảm khả năng xảy ra đau đầu và đau nửa đầu. Đặc biệt, các loại thực phẩm nguyên chất, tự nhiên, không sử chất bảo quản cũng như hương liệu nhân tạo… có thể giúp cải thiện chế độ ăn uống, giảm chứng đau nửa đầu hiệu quả.
Những loại thực phẩm tốt cho người bệnh bị đau đầu hoặc đau nửa đầu
- Vitamin B2, riboflavin có tác dụng giảm tần suất đau nửa đầu: Vitamin B2 có nhiều trong thực phẩm từ động vật như cá hồi và thịt đỏ. Ngoài ra, có thể tìm thấy loại vitamin này trong ngũ cốc và nấm.
- Người bị đau nửa đầu nên thực hiện chế độ ăn keto hay một chế độ ăn giàu chất béo, ít carbohydrate và protein vì nó có tác dụng giúp giảm đau, ngăn ngừa tình trạng rối loạn thần kinh.
- Uống nước hoặc đồ uống chứa chất điện giải: Đây cũng là cách giúp loại bỏ các triệu chứng của cơn đau nửa đầu như buồn nôn, chóng mặt...
- Ăn bánh quy hoặc thực phẩm ít mùi hương giúp giảm tình trạng đau đầu.
- Sử dụng thuốc và làm xét nghiệm
Đối với trường hợp bị đau đầu và đau nửa đầu kéo dài, hãy tham khảo ý kiến tư vấn từ bác sĩ để được kê đơn thuốc giảm cường độ hoặc tần suất cơn đau nửa đầu. Ngoài ra, bác sĩ cũng có thể chỉ định người bệnh chụp CT, làm xét nghiệm máu hoặc vòi cột sống để có cơ sở chẩn đoán chính xác tình trạng đau đầu.
Thực phẩm người bệnh đau đầu cần tránh xa
Mỗi người bệnh sẽ có phản ứng với các loại thực phẩm kích hoạt chứng đau đầu khác nhau. Do vậy, cần ghi nhớ loại thực phẩm đã ăn, uống chính là cách tốt nhất để tìm ra loại thực phẩm gây ra chứng đau nửa đầu. Tuy nhiên, kể cả chúng ta vừa ăn một thực phẩm nào đó ngay trước khi cơn đau nửa đầu diễn ra thì cũng không có nghĩa nó là thủ phạm gây ra cơn đau đầu.
Một số thực phẩm đã được chứng minh có thể gây ra chứng đau nửa đầu phổ biến như:
- Bột ngọt, đây là loại gia vị được sử dụng phổ biến ở các nước châu Á, nó giúp tăng hương vị thơm ngon cho món ăn. Tuy nhiên, theo kết quả của nhiều nghiên cứu thì bột ngọt có khả năng góp phần kích thích chứng đau nửa đầu.
- Thịt và cá đóng hộp hoặc chế biến sẵn: Trong thành phần của phô mai và các sản phẩm từ sữa có chứa một lượng tyramine cao, chất này cũng đã được chứng minh có liên quan đến chứng đau nửa đầu.
- Caffeine: Đây là một chất rất linh hoạt, nó cũng có khả gây ra chứng đau nửa đầu. Tuy nhiên, caffeine lại là một trong những thành phần của thuốc giảm đau đầu, bởi nó có tác dụng giúp cơ thể hấp thụ thuốc tốt hơn.
- Một số loại trái cây và nước ép: Các loại nước trái cây và nước ép từ cam quýt, quả sấy khô, quả mâm xôi, mận đỏ, đu đủ, quả sung, quả chà là và quả bơ cũng có thể trở thành tác nhân gây đau nửa đầu.
- Hành tây, một số loại đậu và dưa cải cũng là yếu tố nguy cơ gây đau nửa đầu.
Ngoài ra là: Sô cô la, quả hạch, rượu, giấm, đậu nành, quả ô liu...
Trên đây là một số Thực phẩm hỗ trợ điều trị chứng đau đầu và đau nửa đầu. Các bạn hãy ghi nhớ để chăm sóc sức khỏe tốt hơn, nâng cao chất lượng cuộc sống nhé!
