Cái chiêu tách lòng đỏ và lòng trắng trứng gà bằng chai nhựa này là mình xem trên mấy video của nước ngoài rồi làm thử xem thế nào, chiêu này có dùng được không? Sau khi thử 2 lần với 20 quả trứng thì mình rút ra kinh nghiệm như sau:
- Điều quan trọng thứ nhất là ở trứng gà, vịt: Nếu trứng mới, lòng đỏ vẫn còn tròn thì làm dễ hơn. Còn trứng để lâu lòng rất loãng và khi đập ra tô nó bẹt ra, động vào rất dễ vỡ, thực hiện.
- Điều quan trọng thứ 2 là ở cái chai: Chai có tính đàn hồi tốt bóp vào nó nhanh chóng trở lại hình dạng ban đầu mới dễ dàng thao tác, mà không tốn sức. Vì nó tạo ra lực hút đủ mạnh để hút lòng đỏ trứng vào. Còn ngược lại, bóp vào nó bẹp luôn hoặc mãi mới trở về như cũ được thì coi như vô dụng. Ngoài ra chai nhựa khoảng nửa lít là vừa tay và thích hợp nhất.
OK. Vậy thôi!
Chúc các bạn thành công với chiêu tách lòng đỏ và lòng trắng trứng gà bằng chai nhựa !
