Súp lơ luộc

Súp lơ luộc là món ăn đơn giản, dễ làm, không chỉ ngon miệng mà còn bổ sung chất xơ, phù hợp với những người thích tham đạm.

NGUYÊN LIỆU
- Súp lơ xanh: 1 - 2 cây
- Muối trắng: 1 thìa cà phê

CÁCH LÀM
- Súp lơ mua về các bạn rửa sạch, tách thành từng lọn nhỏ. 

- Tước bỏ phần vỏ xơ bên ngoài, bổ các lọn thành miếng vừa ăn.

- Phần cuống súp lơ nếu còn non thì các bạn tước bỏ vỏ ngoài rồi cũng cắt miếng vừa ăn.

- Rửa sạch súp lơ với 3 - 4 lần nước, vớt ra để ráo.

- Đun sôi nước với muối, cho súp lơ vào luộc chín tới rồi vớt ra đĩa.

- Các bạn có thể luộc súp lơ cùng với cà rốt để khi trình bày đĩa được đẹp hơn, cũng như bổ sung thêm vitamin từ thực phẩm này.

- Súp lơ luộc có thể chấm cùng xì dầu hoặc nước mắm đều được.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm Súp lơ luộc !