Su hào kho chay là món ăn chay đơn giản, thường được dùng chung với cơm trắng, rất ngon! Các bạn cùng tham khảo cách làm dưới đây nhé.
NGUYÊN LIỆU
- Su hào: 1/2 củ
- Gia vị: bột ngọt, muối, tiêu xay, xì dầu đặc.
CÁCH LÀM
- Su hào gọt vỏ, rửa sạch, thái con chì.
- Cho su hào vào nồi.
- Nêm: 1/2 thìa cà phê bọt ngọt + 1/2 thìa cà phê muối + chút tiêu xay + 2 thìa xì dầu đặc, đảo đều.
- Cho lên bếp, chế thêm 2/3 bát con nước. Đun sôi, hạ lửa nhỏ, đun cho tới khi su hào mềm và nước cạn gần hết thì tắt bếp.
- Cho su hào ra đĩa, dọn cùng cơm, canh và các món ăn chay khác.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm Su hào kho chay!
