Su hào cà rốt muối xổi

Su hào cà rốt muối xổi là món ăn dân dã, có thời gian chế biến nhanh. Món này dùng chung với các món nướng rất hợp !

NGUYÊN LIỆU
- Su hào: 1/2 củ
- Cà rốt: 1/2 củ
- Tỏi: 3 - 5 tép
- Gia vị: Nước mắm, đường, dấm gạo, muối.

CÁCH LÀM
- Su hào, cà rốt gọt bỏ vỏ, rửa sạch, đem tỉa hoa văn rồi thái lát mỏng.

- Chu su hào và cà rốt vào tô, xóc đều với chút muối, để khoảng 20 phút.

- Tỏi bóc vỏ, đập dập, băm nhỏ.

- Sau 20 phút các bạn gạn hết nước trong tô đựng su hào, cà rốt đi.

- Cho vào tô: 1/2 thìa canh nước mắm + 2 thìa canh dấm gạo + 1 thìa canh đường, trộn đều.

- Để 10 phút cho ngấm gia vị rồi cho tỏi băm vào đảo đều.

- Vậy là các bạn đã hoàn thành món Su hào cà rốt muối xổi rồi.

Chúc các bạn thành công !

Bình luận/hỏi đáp

Lưu ý: Thông tin của bạn sẽ được bảo mật.

Loading...
DMCA.com Protection Status