Su hào cà rốt luộc là món ăn đơn giản với các nguyên liệu dễ kiếm, thời gian chế biến nhanh, phù hợp với những người thích ăn chay, ăn kiêng.
NGUYÊN LIỆU
- Su hào: 1 củ
- Cà rốt: 1 củ
- Muối: 1 ít
- Nước sạch
CÁCH LÀM
- Su hào, cà rốt các bạn gọt vỏ, thái con chì, rửa sạch.
- Đun sôi nước với chút muối (có thể đập thêm mẩu gừng - nếu thích).
- Nước sôi, cho su hào, cà rốt vào luộc chín mềm. Vớt ra đĩa, để nguội.
- Phần nước rau cho ra tô, thêm chút bột ngọt.
- Dọn cùng cơm trắng và các món khác.
- Su hào cà rốt luộc có thể chấm với nước mắm chay, xì dầu, hoặc muối vừng đều ngon.
Chúc các bạn ngon miệng với Su hào cà rốt luộc!
