Nộm dưa chuột ngon giòn mà thanh mát, là lựa chọn lý tưởng để chống ngán cho bữa cơm gia đình. Mời các bạn cùng tham khảo cách làm dưới đây nhé.
NGUYÊN LIỆU
- Dưa chuột: 3 quả
- Tỏi củ: 1/2 củ
- Ớt tươi: 1 quả
- Rau thơm các loại
- Gia vị: dấm, nước mắm, đường.
CÁCH LÀM
- Dưa chuột các bạn bổ làm tư, bỏ bớt ruột, dùng dao sắn cắt xéo dầy khoảng 1 cm.
- Cho dưa chuột vào tô, thêm 1/2 thìa cà phê muối, trộn đều, để 30 phút.
- Tỏi bóc vỏ băm nhỏ.
- Ớt băm nhỏ.
- Rau thơm nhặt rửa sạch, thái nhỏ.
- Bóp nhẹ cho dưa chuột ráo nước rồi cho tỏi ớt băm nhỏ, rau thơm vào. Nêm: 1 thìa canh dấm + 1/2 thìa canh nước mắm + 2 thìa canh đường, trộn đều.
- Cho nộm ra đĩa và thưởng thức.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm Nộm dưa chuột !
