Như chúng ta đã biết, chế độ dinh dưỡng hàng ngày có ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe cơ thể. Những thực phẩm chúng ta ăn uống nếu phù hợp sẽ chuyển hóa thành năng lượng tốt giúp cơ thể khỏe mạnh; ngược lại, thực phẩm không phù hợp với thể trạng hoặc bệnh lý trong người sẽ gây hại, khiến bệnh tình nặng thêm.
Bệnh tim là bệnh lý nguy hiểm có thể đe dọa đến tính mạng,vì vậy, chế độ ăn uống cho người bệnh tim vô cùng quan trọng. Đã có rất nhiều nghiên cứu khoa học về vấn đề dinh dưỡng cho người bệnh tim để giúp người bệnh duy trì sức khỏe ổn định và ngăn ngừa bệnh tiến triển. Bởi chế độ ăn uống là yếu tố quan trọng nhất tác động đến sức khỏe và tình trạng bệnh và cũng là yếu tố người bệnh có thể chủ động thay đổi, điều chỉnh được.
Rất nhiều nghiên cứu đã cho thấy, đối với người mắc bệnh tim mạch, những thực phẩm có nguồn gốc từ thực vật có tác dụng rất tốt trong hạn chế triệu chứng bệnh và ngăn ngừa nguy cơ bệnh phát triển nặng. Trong đó, những loại trái cây tốt và phù hợp cần được chú ý bổ sung thường xuyên vào thực đơn hàng ngày của người bệnh.
Mặc dù hầu hết các loại trái cây đều rất tốt cho sức khỏe và là nguồn bổ sung vitamin và khoáng chất, chất xơ không thể thiếu cho cơ thể; nhưng trong đó có một số loại đặc biệt tốt cho người bệnh tim bởi có những đặc tính giúp tăng cường sức khỏe tim mạch như chống ô xy hóa, giảm lượng cholesterol, ổn định huyết áp…
Cụ thể, một số loại trái cây quen thuộc, dễ kiếm mà người bệnh tim nên ăn thường xuyên là:
- Nhóm quả mọng: bao gồm mâm xôi, việt quất, dâu tây...; các loại quả thuộc nhóm này chứa nhiều chất chống ô xy hóa; nhiều vitamin tốt cho người bệnh tim; hàm lượng calo thấp nên thích hợp để ăn hàng ngày.
- Quả bơ: loại quả này có hàm lượng dinh dưỡng cao với chất bột và chất béo tốt rất cần thiết cho sức khỏe tim mạch. Quả bơ còn có tác dụng giảm cholesterol xấu là nguy cơ khiến bệnh tim phát triển; là nguồn năng lượng thay thế cho các thực phẩm cung cấp chất béo từ nguồn gốc động vật không tốt cho bệnh tim.
Không những vậy, trong quả bơ còn có rất nhiều kali là chất dinh dưỡng cần thiết cho người bệnh tim mạch. Một quả bơ có thể cung cấp đến 28% lượng kali cần trong 1 ngày; có tác dụng giảm huyết áp cao và ngăn ngừa nguy cơ bị đột quỵ.
- Nhóm trái cây có màu vàng: theo nghiên cứu khoa học, những loại quả màu vàng được ghi nhận rất giàu chất xơ, magie, kali…; mang lại những lợi ích rất tốt cho sức khỏe người bệnh tim mạch như: giảm mỡ máu; tăng cường chuyển hóa năng lượng; thanh nhiệt, giải độc cơ thể; chống ô xy hóa; tăng khả năng dung nạp glucose…
Trái cây có màu vàng bao gồm: cam, quýt, chuối, đu đủ, xoài, dưa vàng… Không chỉ trái cây, các loại rau củ màu vàng cũng rất tốt cho người bệnh tim nên các bạn hãy chú ý bổ sung vào thực đơn của người bệnh. Đó là bí đỏ, khoai lang, bắp ngô, cà rốt, ớt chuông…
- Táo: loại quả này cung cấp nhiều chất xơ, vitamin C, chất chống ô xy hóa…Trong quả táo còn có chất polyphenol, catechin, procyanidin B1 có tác dụng giảm cholesterol nên rất tốt cho tim mạch.
- Quả lựu: loại quả này được ghi nhận có lợi ích giúp hạ huyết áp và bảo vệ tim mạch; tăng cường khả năng đào thải độc tố của cơ thể. Các bạn có thể ăn quả lựu hoặc uống nước ép lựu hàng ngày để tăng khả năng chống ô xy hóa, ngăn ngừa nguy cơ mắc bệnh tim và hỗ trợ điều trị bệnh tim.
