Mụp cải luộc hơi nhăn nhẳn đắng nhưng hậu ngọt, chấm với nước mắm trứng bùi bùi rất hợp và ngon.
NGUYÊN LIỆU
- Mụp cải
- Trứng vịt
- Nước mắm
CÁCH LÀM
- Mụp cải các bạn tách riệng từng cọng, rửa sạch rồi thái miếng vừa ăn.
- Đun sôi nước với chút muối, cho rau vào luộc, thỉnh thoảng để rau chín đều.
- Rau chín các bạn vớt ra đĩa.
- Trứng vịt luộc chín, cho vào bát con, thêm nước mắm, dằm trứng.
- Dọn cải luộc cùng với nước mắm trứng cùng với các món khác.
Mụp cải luộc chấm trứng là món ngon lý tưởng cho bữa cơm gia đình. Chúc các bạn thành công và ngon miệng !
