Kẹo mứt dứa nhuyễn có thể dùng làm nhân bánh ngọt, ăn kèm bánh mì, trang trí bánh bông lan, hay gói lại để dùng như kẹo... Cách làm cũng rất đơn giản, các bạn cùng tham khảo dưới đây nhé.
NGUYÊN LIỆU
- Dứa chín: 1 quả (600 gr)
- Đường: 200 gr
CÁCH LÀM
- Dứa các bạn gọt vỏ, bỏ mắt, cắt miếng nhỏ.
- Cho dứa vào cối xay sinh tố, xay nhuyễn.
- Cho dứa vừa xay và đường vào chảo, bật bếp, để lửa vừa. Khi hỗn hợp dứa - đường sôi thỉnh thoảng các bạn đảo đều.
- Khi mứt gần cạn các bạn để lửa nhỏ và đảo thường xuyên.
- Khi mứt dẻo và quánh các bạn tắt bếp, để nguội.
- Các bạn cho mứt vào lọ thủy tinh, đậy kín dùng dần hoặc gói vào giấy bóng kinh như gói kẹo, thỉnh thoảng "buồn mồm" lấy ra ăn chơi cũng rất ngon.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm Kẹo mứt dứa nhuyễn !
