Đậu cô ve xào tỏi xanh bóng, dậy mùi thơm của tỏi, lại có vị thanh ngọt tự nhiên vừa ăn.
NGUYÊN LIỆU
- Đậu cô ve: 500 gr
- Tỏi khô: 1 củ
- Dầu ăn
- Gia vị: bột ngọt, hạt nêm, nước mắm, tiêu xay
CÁCH LÀM
- Đậu cô ve cac bạn tước bỏ xơ, bẻ ngắn làm 2, 3, rửa sạch, để ráo.
- Tỏi khô bóc vỏ, đập dập.
- Phi thơm tỏi khô, cho đậu vào đảo.
- Nêm: 1/2 thìa cà phê bột ngọt + 1 thìa hạt nêm + 1/2 thìa cà phê nước mắm, đảo đều.
- Thêm chút nước để gia vị tan hết và món xào không bị khô quá.
- Đậu chín, tắt bếp.
- Cho đậu ra đĩa, rắc tiêu lên trên, ăn nóng.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm món Đậu cô ve xào tỏi !
