Chè ngô đậu xanh ấm ngọt không chỉ là món chè ngon còn rất thanh mát và có tác dụng làm đẹp da.
NGUYÊN LIỆU
- Đậu xanh: 150 gr
- Ngô nếp: 3 bắp
- Đường: 100 gr
- Bột năng: 50 gr
CÁCH LÀM
- Đậu xanh ngâm nước cho nở.
- Ngô cắt dọc theo chiều dài bắp lấy hạt.
- Phần lõi ngô cho vào ninh lấy nước khoảng 0 phút.
- Tiếp đó các bạn vớt lõi ngô ra, cho ngô và đậu xanh vào ninh mềm.
- Khi ngô và đậu mềm cho đường vào hòa tan.
- Hòa bột năng với chút nước. Từ từ xuống bột cho tới khi chè sánh mượt.
- Tắt bếp, múc chè ngô đậu xanh ra ly, chén. Thưởng thức khi còn ấm hoặc bỏ vào ngăn mát tủ lạnh (nếu là mùa hè).
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với Chè ngô đậu xanh !
