Chè hạt sen thạch đen với hạt sen bở bùi mà thơm mát, thêm thạch đen thái hạt lựu mềm mượt, phần nước chè thanh ngọt có tác dụng giải nhiệt rất tốt.
Các bạn cùng tham khảo cách làm dưới đây nhé.
NGUYÊN LIỆU
- Hạt sen: 200 gr
- Thạch đen: 300 gr
- Đường: tùy khả năng ăn ngọt
CÁCH LÀM
- Hạt sen các bạn ninh mềm với 1 lít nước.
- Thạch đen thái hạt lựu nhỏ.
(Thạch đen các bạn có thể mua sẵn ngoài chợ hoặc tự đổ bằng bột ở nhà. Xem: Cách làm sương sáo hoa nhài).
- Khi hạt sen chín mềm các bạn thêm đường, khuấy đều cho tan hết. Tắt bếp, để nguội.
- Khi ăn múc chè hạt sen ra ly, chén, thêm thạch đen và thưởng thức. Tùy theo thời tiết các bạn có thể thêm đá bào.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với Chè hạt sen thạch đen !
