Các loại đậu nói chung và đậu đỏ nói riêng từ lâu được biết đến là thực phẩm tốt cho mọi lứa tuổi, từ trẻ nhỏ cho đến người già, phụ nữ mang thai...
Hôm nay Bí Ngô sẽ chia sẻ với các bạn cách nấu Chè đậu đỏ vani thơm ngon. Các bạn hãy bổ sung món chè có tác dụng giải khát, thanh nhiệt này vào thực đơn gia đình nhé!
NGUYÊN LIỆU
- Đậu đỏ: 200 gr
- Đường: 100 gr
- Vani: 1 ống
CÁCH LÀM
- Đậu đỏ ngâm rửa sạch với nước.
- Cho đậu đỏ vào nồi, thêm 1 lít nước, hầm đến khi đậu mềm, nhừ.
- Khi đậu chín mềm các bạn tách riêng phần đậu và nước đậu.
- Hạt đậu sau khi ninh cho vào nồi "rim" với đường khoảng 10 phút, để cho ngấm ngọt.
- Phần nước đậu đỏ các bạn đun sôi, cho đậu đã rim với đường trở lại.
- Thêm vani, quấy đều rồi tắt bếp.
Vậy là các bạn đã hoàn thành món Chè đậu đỏ vani đơn giản mà ngon ngọt rồi.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với Chè đậu đỏ vani !
