Chè bí đỏ ngô non là món chè thanh mát, ngọt ngào sẽ giúp bạn giải nhiệt từ bên trong. Các bạn cùng tham khảo cách làm dưới đây nhé.
NGUYÊN LIỆU
- Ngô nếp non: 2 bắp
- Bí đỏ: 300 gr
- Bột năng: 50 gr
- Đường: 150 gr
CÁCH LÀM
- Ngô nếp non các bạn gọt theo chiều dài bắp lấy hạt.
- Bí đỏ gọt vỏ, bỏ ruột, thái nhỏ.
- Các bạn cho lõi ngô vào hầm với 1 lít nước trong 20 phút lấy nước ngọt.
- Sau đó vớt bỏ lõi ngô, cho bí đỏ và hạt ngôt vào ninh.
- Tới khi ngô và bí chín mềm thì cho đường.
- Hòa bột năng với một chút nước, từ từ xuống bột năng tới khi chè sánh mượt.
- Đợi chè sôi lại các bạn tắt bếp.
- Múc chè ra ly, chén. Thưởng thức chè bí đỏ ngô non khi còn ấm hoặc cho vào ngăn mát tủ lạnh.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với Cách làm chè bí đỏ ngô non !
