Nha đam là nguyên liệu yêu thích của nhiều người, có thể dùng để nấu chè, trộn salad... Trong bài viết này Bí Ngô sẽ chia sẻ với các bạn Cách sơ chế nha đam ngon giòn không bị nhớt nhé!
4 Cách sơ chế nha đam ngon giòn không bị nhớt
Trước tiên các bạn rửa sạch nha đam, cắt bỏ gai ở 2 bên, gọt vỏ, thái hạt lựu rồi sử dụng 1 trong 4 cách sau để xử lý nha đam.
1) Cách 1: Dùng nước sôi
- Đun sôi nước, trần qua qua đam đã cắt trong 30 giây rồi vớt ra ngâm ngay vào nước lạnh (có vài viên đá càng tốt).
2) Cách 2: Dùng muối
- Trộn 1 thìa cà phê muối vào nha đa đã cắt, xóc đều. Ngâm trong vài phút rồi đem rửa lại vài lần với nước sạch, vớt ra để ráo.
3) Dùng giấm
- Pha 1 thìa canh giấm gạo vào tô nước sạch, cho nha đam vào ngâm trong 10 phút sau đó vớt ra rửa lại vài lần với nước sạch, để ráo.
4) Dùng nước muối
- Pha 1 thìa cà phê muối trong tô nước sạch, cho nha đam vào ngâm trong 10 phút. Sau đó các bạn vớt ra, rửa lại vần lần với nước sạch, để ráo. Vậy là các bạn đã có nha đam để chế biết rất nhiều món ăn ngon rồi.
Chúc các bạn thành công với Cách sơ chế nha đam ngon giòn không bị nhớt !