Cách nấu chè củ từ

Củ từ thường luộc, nhưng nếu dùng để nấu chè thì hẳn nhiên là cũng rất ngon. Trong bài viết này Bí Ngô sẽ chia sẻ với các bạn cách nấu chè củ từ đơn giản mà ngon nhé.

NGUYÊN LIỆU

- Củ từ lông: 2 củ

- Đường: 150 gr

- Bột năng: 50 gr

- Nước

CÁCH LÀM

- Củ từ các bạn rửa sạch, gọt vỏ.

- Cắt củ từ thành hạt lựu: 1 cm x 1 cm x 1 cm.

- Ninh mềm củ từ với 1 lít nước.

- Khi củ từ mềm các bạn cho đường, khuấy cho đường tan hết.

- Hòa bột năng với một chút nước. Từ từ xuống bột năng cho tới khi chè sánh mượt.

- Múc chè ra ly, chén, ăn khi còn ấm (vào mùa đông) hoặc cho vào ngăn mát tủ lạnh (vào mùa hè) và thưởng thức.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách nấu chè củ từ !