Chè cốm là món ăn được nhiều người yêu thích bởi cái mềm dẻo và mùi hương lúa non đặc trưng của cốm.
Chỉ với một it cốm cùng đường, bột là bạn đã có thể làm được món chè cốm rồi. Cùng theo dõi cách làm Bí Ngô chia sẻ dưới đây nhé.
NGUYÊN LIỆU
- Cốm dẹt: 150 gr
- Đường: 150 gr
- Bột đao: 50 gr
- Nước sạch
CÁCH LÀM
- Đun sôi 1 lít nước.
- Nước sôi, cho đường vào khuấy đều.
- Hòa bột đao với chút nước, từ từ xuống bột đao cho tới khi chè sánh mượt.
- Nước sôi trở lại, cho cốm, khuấy đều rồi tắt bếp.
- Múc chè ra ly và thưởng thức.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm chè cốm !
