Chuối là loại trái cây vô cùng quen thuộc với chúng ta. Chắc chắn tất cả chúng ta đều biết rằng chuối rất tốt cho sức khỏe, rất dễ kiếm và rất rẻ tiền; nhưng các bạn có biết rằng chuối còn có tác dụng giảm cân rất hiệu quả, nhất là khi kết hợp với một số loại thực phẩm phù hợp khác.
Trong quả chuối có chứa rất nhiều vitamin và khoáng chất như vitamin B6, C, kali… Đặc biệt trong chuối chứa rất nhiều chất xơ, có lợi ích kích thích tiêu hóa và hạn chế cảm giác đói nên khi ăn chuối cũng giúp chúng ta không có nhu cầu nạp thêm thức ăn khác nữa, nhờ thế mà có thể giảm cân.
Không những vậy, trong chuối cũng chứa thành phần có tác dụng kháng tinh bột, đốt cháy mỡ để ngăn chặn sự tích tụ mỡ thừa, vì vậy, ăn chuối thường xuyên sẽ giúp tiêu mỡ ở vùng bụng, mông, đùi…
Vậy ăn chuối như thế nào để giảm cân thành công? Các bạn hãy tham khảo một số gợi ý sau đây:
- Ăn gỏi chuối xanh: Thông thường chúng ta cũng hay ăn chuối xanh với các cách chế biến khác nhau như chuối xanh nấu ốc, lươn om chuối đậu, chuối xanh nấu baba…vì trong chuối xanh có vị chát, bùi và khử được vị tanh của các loại thủy sản như ốc, lươn, baba…Nhưng chuối xanh cũng có thể ăn dưới dạng gỏi để giảm béo và đây cũng là món ăn rất hấp dẫn.
Cách làm gỏi chuối xanh vô cùng đơn giản: Các bạn hãy thái chuối xanh thành những lát mỏng và ngâm vào nước có chút muối hoặc dấm để không bị thâm đen. Sau đó, vớt chuối ra để ráo nước rồi trộn cùng với nước cốt chanh, ớt, nước mắm, bột ngọt, đường…để có vị chua mặn ngọt tùy theo sở thích; đợi khoảng 20 phút khi các gia vị ngấm vào chuối là ăn được.
- Ăn chuối luộc: Đây cũng là một cách ăn chuối rất đơn giản và dễ làm. Các bạn có thể luộc chuối chín hoặc chuối xanh, nhưng để giảm cân thì ăn chuối xanh luộc sẽ hiệu quả hơn vì ít chất ngọt ở trong chuối hơn.
Cách làm chuối luộc rất dễ, chỉ cần rửa sạch quả chuối, cho vào nồi đổ ngập nước và đun sôi trong 10 phút là chuối chín mềm, bóc bỏ vỏ chuối các bạn sẽ thấy ăn rất ngon, chuối luộc ngọt và bùi; giúp bạn luôn có cảm giác no nên không cần ăn thêm các thức ăn khác, giảm béo hiệu quả.
- Kết hợp chuối với sữa tươi hoặc sữa chua không đường: Khi ăn chuối với một số thực phẩm khác sẽ mang đến cho các bạn những món ăn đa dạng để thay đổi khẩu vị mà vẫn có tác dụng giảm cân. Cụ thể như ăn chuối cùng với sữa tươi hoặc sữa chua không đường giúp bạn vẫn nạp đủ năng lượng cần thiết cho cơ thể mà vẫn hạn chế được chất béo, tinh bột để giảm cân.
Cách ăn chuối với các loại sữa này rất ngon và dễ làm. Với sữa tươi không đường, các bạn cho chuối chín cùng sữa vào máy xanh và xanh nhuyễn thành sinh tố. Còn với sữa chua, các bạn chỉ cần cắt nhỏ chuối rồi trộn cùng với sữa chua và ăn ngay.
Ngoài ra, còn rất nhiều cách kết hợp chuối với các thành phần khác như trứng gà, khoai lang, các loại trái cây…để sử dụng hàng ngày giúp giảm cân, các bạn có thể tùy vào sở thích của mình để chế biến chuối thành các món ăn hợp khẩu vị.
Tuy nhiên, khi chọn chuối làm thực phẩm chính trong thực đơn giảm cân hàng ngày, các bạn cũng cần lưu ý một số điểm sau:
- Những người bị bệnh lý về dạ dày, đường tiêu hóa không nên sử dụng chuối quá nhiều, nhất là trong lúc đói.
- Trong thời gian giảm cân với chuối xanh, các bạn chỉ nên uống nước ấm, không nên uống nước lạnh hoặc nóng.
- Phải kiên trì thực hiện giảm cân bằng cách ăn chuối trong thời gian dài nhất định mới có kết quả.
- Chú ý chế độ tập luyện và sinh hoạt khoa học để nhanh chóng đạt được vóc dáng như mong muốn.
