Bóc vỏ trứng không khó nhưng bóc sao cho nhanh (nhất là khi phải bóc nhiều) mới là vấn đề. 4 mẹo dưới đây giúp bạn bóc vỏ trứng nhanh vô đối, giúp tiết kiệm thời gian và công sức.
Cách 1: Ngâm trong nước lạnh (có thả vài viên đá) rồi bóc
Cách 2: Lăn nhẹ, ép với lực vừa phải cho dập vỏ trứng rồi mới bóc.
Cách 3: Cho trứng và ly thủy tinh, lắc dập vỏ rồi bóc.
Cách 4: Cho vài quá trứng vào nồi, lắc đều cho dập vỏ rồi bóc.
Lưu ý:
- Trứng cũ thường dễ bóc vỏ hơn trứng mới. Không bị sát.
- Khi luộc trứng có thể cho thêm chút muối hoặc dấm sẽ giúp bóc vỏ dễ hơn.
