Cách làm món ổi dầm xí muội được chia sẻ dưới đây sẽ mang đến cho bạn một món ăn vặt từ ổi rất ngon chỉ với thành phần nguyên liệu đơn giản, cách làm nhanh chóng. Miếng ổi dầm giòn mà thấm vị chua cay mặn ngọt từ xí muội và muối, ớt bột rất hấp dẫn, và còn tuyệt hơn nữa nếu được ướp lạnh.
NGUYÊN LIỆU
- Ổi: 1 quả (300 gr)
- Xí muội ngâm đường: 5 quả
- Đường: 1 thìa
- Muối: 1/2 thìa
- Ớt bột: tùy khả năng ăn cay
CÁCH LÀM
- Ổi rửa sạch, bổ miếng vừa ăn (để hay bỏ hạt tùy các bạn).
- Xí muối dầm nhỏ.
- Cho xí muối, ớt, đường vào xóc, trộn với ổi. Để khoảng 10 phút rồi các bạn cho muối vào trộn đều.
- Món ổi dầm xí muội vậy là măm được rồi. Bạn nào chưa vội ăn thì có thể cho vào ngăn mát tủ lạnh sẽ ngon hơn.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm món Ổi dầm xí muội !
