Sữa bí ngô cốt dừa thơm ngon, hấp dẫn với bí ngô thơm, sữa ngọt và cốt dừa béo ngậy cùng hòa quyện với nhau.
NGUYÊN LIỆU
- Bí ngô: 500 gr
- Sữa đặc: 200 ml
- Nước cốt dừa: 200 ml
CÁCH LÀM
- Bí ngô gọt vỏ, bỏ hạt, rửa sạch, cắt nhỏ.
- Cho bí ngô vào nồi hấp, thêm nước, hấp cho chín mềm.
- Tắt bếp, để cho nguội bớt rồi cho bí ngô vào cối xay sinh tố. Thêm nước vừa hấp bí vào (nhiều - ít tùy theo sở thích, điều này sẽ quyết định độ loảng - đặc của sữa), xay nhuyễn.
- Cho bí ngô ra tô thủy tinh, thêm sữa đặc (các bạn có thể thêm, bớt tùy theo sở thích ăn ngọt), và nước cốt dừa, khuấy đều.
- Các bạn có thể dùng khi còn ấm (vào mùa lạnh) hoặc bỏ ngăn mát tủ lạnh (vào mùa hè) đều rất ngon.
- Trong trường hợp không dùng ngay, muốn giữ được lâu hơn thì sau khi thêm sữa và cốt dừa vào bí ngô các bạn cho vào nồi, đun nóng, hơi sủi thì tắt bếp.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm sữa bí ngô cốt dừa !
