Cóc lắc là món ăn vặt khoái khẩu của nhiều bạn trẻ. Hôm nay Bí Ngô sẽ chia sẻ với các bạn cách làm cóc lắc ngon giòn khó cưỡng nhé.
NGUYÊN LIỆU
- Cóc non: 300 gr
- Đường trắng: 1 thìa
- Đường vàng: 1 thìa
- Ớt bột: 1 thìa
- Nước mắm: 2 thìa
CÁCH LÀM
- Cóc non mua về các bạn gọt bỏ bỏ, bổ đôi hoặc bổ làm 4.
- Cho cóc vào trong hộp nhựa hoặc thủy tinh.
- Cho nồi lên bếp, cho đường và nước mắm vào đun. Tới khi đường tan hết các bạn tắt bếp.
- Để hỗn hợp mắm - đường nguội bớt rồi đổ vào hộp cóc, cho ớt bột vào. Đậy nắp hộp, lắc đều và để 1 lúc cho cóc thấm gia vị là măm được.
- Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm cóc lắc !
