Xôi đậu xanh là món ăn đơn giản, dễ làm, có thể dùng cho bữa sáng, hoặc khi nhà có việc. Bài viết này sẽ chia sẻ với các bạn cách nấu xôi đậu xanh nhanh bằng nồi cơm điện.
NGUYÊN LIỆU
- Gạo nếp: 500 gr
- Đậu xanh: 250 gr
- Muối
- Vừng hoặc ruốc trắng để ăn cùng với xôi.
CÁCH LÀM
- Gạo vào đậu các bạn ngâm rửa sạch rồi vớt ra để ráo.
- Cho gạo và đậu xnah vào nồi cơm điệm, thêm chút xíu muối.
- Đổ nước xâm xấp gạo và đậu.
- Đảo đều rồi cho vào nồi cơm điện, bất nút nấu.
- Khi xôi chín, đánh tơi rồi xới ra đĩa.
- Dọn xôi cùng với muối vừng hoặc ruốc.
Vì nấu xôi trực tiếp trong nồi với nước, không phải hấp hay đồ xôi nên các bạn không nên ngâm gạo và đậu quá lâu, khi nấu sẽ bị nhão, bết.
Xôi đậu xanh ngoài ruốc, vừng còn có thể dùng chung với thịt kho tàu, lạp xưởng, và một số món mặn khác đều rất ngon.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với Cách nấu xôi đậu xanh nhanh bằng nồi cơm điện !
