Nước mắm gừng là một trong những loại nước chấm ngon, thường được sử dụng để chấm cá. Nước mắm đậm đà, thơm mùi gừng, đủ cả chua cay mặn ngọt sẽ giúp món cá trở nên ngon miệng hơn.
NGUYÊN LIỆU
- Gừng: 1 miếng nhỏ
- Tỏi: 5 tép
- Chanh tươi: 1/2 quả
- Ớt tươi: 1 quả
- Nước mắm ngon
CÁCH LÀM
- Tỏi khô bóc vỏ, đập dập.
- Chanh tươi vắt lấy nước cốt.
- Cho tỏi, ớt, gừng vào cối giã nhuyễn.
- Cho gừng, tỏi, ớt vừa giã vào bát đựng nước cốt chanh. Thêm 2 thìa nước mắm và 4 thìa nước đun sôi để nguội. Khuấy đều.
- Vậy là bạn đã có 1 bát nước mắm gừng chấm cá ngon đúng điệu rồi. Chúc các bạn thành công !
