Thạch rau câu trà xanh không chỉ ngon miệng mà còn đem đến sự tỉnh táo, giúp bạn làm việc hiệu quả hơn.
NGUYÊN LIỆU
- Bột trà xanh: 10 gr
- Đường: 50 gr
- Bột rau câu: 5 gr
CÁCH LÀM
- Trộn đều đường, bột rau câu và bột trà xanh.
- Bắc nồi lên bếp, cho 600 - 700ml nước vào đun sôi.
- Nước sôi, từ từ cho hỗn hợp đường & bột, khuấy đều tay.
- Đợi nước sôi trở lại thì tắt bếp, đổ thạch vào khuôn.
- Để thạch nguội hẳn rồi cho và ngăn mát tủ lạnh.
- Khi ăn, úp thạch rau câu ra đĩa, cắt miếng vừa ăn.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm Thạch rau câu trà xanh !
