Thạch rau câu cam tươi mát lịm, giàu vitamin sẽ mang tới cho bạn và gia đình một món tráng miệng thơm ngon.
NGUYÊN LIỆU
- Cam: 3 quả
- Bột rau câu: 5 gr
- Đường: 70 gr
CÁCH LÀM
- Trộn đều đường và bột rau câu.
- Hòa tan hỗn hợp đường - bột trong 700 ml nước.
- Cam bóc vỏ, tách từng múi, bóc bỏ lớp vỏ xơ bên ngoài cùng với hạt.
- Xếp các múi cam vào đáy khuôn.
- Bắc nồi lên bếp, cho nước đã hòa tan đường - bột vào đun sôi.
- Khi nước sôi thì các bạn tắt bếp, đổ thạch vào đầy khuôn.
- Để nguội hẳn rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh. Khi ăn lấy ra thưởng thức.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm món Thạch rau câu cam tươi !
