Một ly nước sấu mát lạnh kèm theo một vài quả sấu chua giòn là món giải khát không thể chối từ trong những ngày hè nắng nóng.
Ở bài viết trước Bí Ngô đã chia sẻ với cá bạn Cách ngâm sấu với đường dùng quanh năm. Nhưng với cách ngâm đó có nhanh thì cũng phải vài tuần sau mới dùng được vì còn phải chờ sấu ngấm đường và thôi nước chua ra.
Lần này Bí Ngô sẽ chia sẻ với các bạn cách làm nước sấu uống liền. Chỉ sau 20 phút là các bạn đã có một nồi nước sấu ngon lành, đủ để pha cho cả nhà, giải tỏa cơn nóng hầm hập của mùa hè.
NGUYÊN LIỆU
- Sấu xanh: 200 gr
- Đường trắng: 200 gr
- Gừng tươi: 1 mẩu nhỏ
- Muối tinh: 1 ít
CÁCH LÀM
- Để làm nước sấu uống liền đầu tiên các bạn cần chuẩn bị 1 âu nước muối loãng.
- Tiếp đó tiến hành cạo vỏ sấu, cạođến đâu thì ngâm luôn vào trong nước muối loãng đến đó để sấu không bị thâm.
