Sữa đậu nành thơm ngậy kết hợp cùng chút bùi bùi từ mè đem sẽ mang lại món sữa đậu nành mè đen vô cùng bổ dưỡng. Các bạn hãy tham khảo cách làm đơn giản được chia sẻ dưới đây nhé.
NGUYÊN LIỆU
- Đậu nành: 150 gr
- Mè đen: 150 gr
- Đường
- Nước sạch
CÁCH LÀM
- Đậu nành các bạn ngâm qua đêm cho nở. Qua hôm sau đãi rửa sạch, loại bỏ vỏ.
- Mè đen cho vào chảo rang thơm.
- Cho đậu nành vào cối xay sinh tố, thêm nước, xay nhuyễn lọc qua rây. Với 150 gr đậu nành các bạn cần khoảng 1,2 - 1,5 lít nước. Cho đậu nành vào khăn sạch, vắt ráo, loại bỏ bã.
- Mè đen các bạn cũng cho vào cối xay sinh tố, xay cùng đậu nành hoặc xay riêng đều được. Vắt bỏ bã.
- Cho nước đậu nành mè đen vào nồi, đun cho hơi sủi rồi tắt bếp, thêm đường theo sở thích, khuấy đều.
- Sữa đậu nành mè đen uống khi ấm nóng vào mùa lạnh hay uống đá vào mùa hè đều rất ngon.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm Sữa đậu nành mè đen !
