Ngồng súp lơ xào tỏi

Ngồng súp lơ xào tỏi là món ăn đơn giản mà ngon với ngồng súp lơ giòn ngọt, thấm gia vị và thơm mùi tiêu, tỏi.

NGUYÊN LIỆU

– Ngồng súp lơ: 4 cái
– Tỏi: 1 củ
– Dầu ăn
– Gia vị: Hạt nêm, bột ngọt, nước mắm, tiêu xay.

CÁCH LÀM

– Ngồng súp lơ tước sạch vỏ, thái miếng vừa ăn.

– Trần súp lơ qua nước sôi, vớt ra để ráo.

– Tỏi khô bóc vỏ, đập dập.

– Đun nóng dầu ăn, phi thơm tỏi. Khi tỏi thơm các bạn cho súp lơ vào đảo.

– Nêm vào súp lơ: 1/2 thìa cà phê bột ngọt + 1 thìa cà phê hạt nêm + 1/2 thìa cà phê nước mắm. Thêm chút nước để món xào không bị khô quá và gia vị tan hết.

– Khi ngồng súp lơ chín các bạn thêm chút mỡ tỏi, đảo đều rồi tắt bếp.

– Trút rau ra đĩa, rắc tiêu, ăn nóng.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm Ngồng súp lơ xào tỏi !

Please follow and like us:

Trả lời