Đậu cô ve xào tỏi xanh bóng, dậy mùi thơm của tỏi, lại có vị thanh ngọt tự nhiên vừa ăn.

NGUYÊN LIỆU

– Đậu cô ve: 500 gr
– Tỏi khô: 1 củ
– Dầu ăn
– Gia vị: bột ngọt, hạt nêm, nước mắm, tiêu xay

CÁCH LÀM

– Đậu cô ve cac bạn tước bỏ xơ, bẻ ngắn làm 2, 3, rửa sạch, để ráo.

– Tỏi khô bóc vỏ, đập dập.

– Phi thơm tỏi khô, cho đậu vào đảo.

– Nêm: 1/2 thìa cà phê bột ngọt + 1 thìa hạt nêm + 1/2 thìa cà phê nước mắm, đảo đều.

– Thêm chút nước để gia vị tan hết và món xào không bị khô quá.

– Đậu chín, tắt bếp.

– Cho đậu ra đĩa, rắc tiêu lên trên, ăn nóng.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm món Đậu cô ve xào tỏi !